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          中国徽菜大师培训(广德专场)举办

          发布日期:2018-08-31 10:07:33 阅读次数:0 分享到:


                  8月29日,由安徽省烹饪协会主办、广德县餐饮烹饪商会承办的“中国徽菜大师培训(广德专场)”在广德木子山庄举行。


          实操作品评分。

          现场考核。


           
                   应广德餐饮企业要求,经个人申请、广德县餐饮烹饪商会初审推荐,共有20余名选手参加了培训考核。
                  此次培训考核依据“中国徽菜大师条件”,对选手的年龄、专业工龄、技术职称等都作出严格规定,同时要求选手现场制作一道菜肴,且必须参加理论知识考核,成绩合格者将由省烹饪协会授予“中国徽菜大师”称号。



          评委合影。



          实操作品。

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